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mayonnaise

Entrées froides
Des oeufs farcis au thon en forme de champignon, voici une recette qui va faire son effet auprès de vos convives.
Verrines
Misez sur l'originalité ! Ici les oeufs mimosa sont présentés en verrine, mais leur recette ne diffère pas de l'originale
Sauces
Réaliser une mayonnaise sans jaune d'oeuf c'est possible. Avec des fines herbes ou parfumée aux cèpes ou aux girolles, elle gagne même en saveur.
Entrées froides
Une entrée rafraîchissante à servir dans de jolies coupes qui plaira à tous vos convives.
Entrées
Une recette d'avocat farci au crabe relevé de céleri.
Salades
une salade de pâtes toute simple et délicieuse
Coquillages et crustacés
Une recette de homard froid à la mayonnaise servi dans sa coquille.
Salades
une recette fraîcheur à base de pommes et de céleri rave, pleine de vitamines !
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