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mozzarella

Amuses-bouche et buffet
Spécialité brésilienne qui se déguste au petit déjeuner, mais qui accompagne aussi délicieusement le reste de la journée !
Tartes, quiches et gratins
Ultra rapide et facile à préparer, la tarte feuilletée aux poivrons et à la mozzarella est un vrai régal
Salades
La salade de melon à la mozzarella est une recette fraiche et légère idéale pour commencer vos repas d'été.
Verrines
La verrine aux couleurs de l’Italie, se compose de tomate, mozzarella et pesto. Une recette pleine de saveurs, légère et rafraichissante à déguster à l'apéritif ou en entrée.
Amuses-bouche et buffet
La simplicité a du bon ! La preuve, cette recette de brochettes de figues et mozzarella, huile au basilic
Amuses-bouche et buffet
Un financier salé ça vous dit ? Celui-ci a été réalisé avec de la tomate, du jambon cru et de la mozzarella.
Légumes
Les aubergines à la parmigiana sont un gratin d'aubergine italien préparé avec de la mozzarella et de la sauce tomate maison
Viandes
la recette de la saltimbocca, des escalopes de veau fourrées au fromage et à la pancetta
Légumes
Les aubergines à la parmigiana en vidéo présentées en parts individuelles.
Tartines et Bruschetta
la bruschetta est une petite tartine toastée et frottée à l'ail recouverte de tomate et ici de mozzarella. C'est un délice en apéritif.
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