Ingrédients pour Spaghetti à la bolognaise

2 gousses d'ail100 g de carottes100 g de champignons de Paris3 cl d'huile d'olive1 feuille de laurier1 oignon400 g de paghetti6 tours de moulin à poivre6 pincées de sel fin1 branche de thym500 g de tomates cerises500 g de viande de veau hachée50 g copeaux de parmesan

Nos suggestions pour Spaghetti à la bolognaise

Vous pouvez remplacer les tomates cerises par du coulis de tomates ou des tomates pelées.

Retrouvez cette recette spaghetti à la bolognaise ainsi que d'autres recettes de spaghetti sur le site de L'atelier des Chefs

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Publié par Rédaction le Jeudi 07 Juillet 2011 : 00h00