C'est ultra tendance, après une période d'excès tout le monde se lance dans la cure détox. Détox, comme détoxifier : éliminer les toxines.
Bonne idée ! Mais, au fait, en quoi consiste une cure détox ? Que faut-il manger ou pas, faire et ne pas faire ?
Explications et conseils d'un expert !

Cure détox, définition

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"Une cure détox... Il faut savoir qu'il s'agit d'une création médiatique. Un terme très à la mode qui ne signifie en fait pas grand-chose. Par contre, si l'on considère qu'il s'agit d'une période où l'on mange moins ou différemment après une période faste où l'on a fait quelques excès de bouche, comme à l'occasion des fêtes de fin d'année, cela peut revêtir un certain intérêt", explique Jacques Fricker, médecin nutritionniste à l'hôpital Bichat et auteur de "Simple comme maigrir", éd. Odile Jacob. Pour essayer de définir une cure détox qui "fasse du sens", qui ne soit pas déconseillée pour le bon fonctionnement de l'organisme, et plus particulièrement efficace après une période d'excès, quelques principes sont à respecter. L'idée générale étant de mettre l'appareil digestif au repos en évitant de se priver d'aliments en particulier. Et d'aider l'organisme à se débarrasser des toxines accumulées, autrement dit "éliminer". Voilà pourquoi il faut d'abord modérer les graisses, ne conserver que celles de bonne qualité et éviter les féculents si on souhaite perdre du poids.

Le régime équilibré | Le régime IG bas | Le régime hyperprotéiné | Le régime hypocalorique

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