Ingrédients pour Bananes flambées

4 bananes ; 60 g de beurre ; 4 cuillères à soupe de sucre ; 4 cuillères à café de rhum

Préparation pour Bananes flambées

Préchauffez le four à th 6 (180°).

Coupez les bananes en deux dans le sens de la longueur, mettez-les côte à côte dans un plat à gratin. Recouvrez-les de noisettes de beurre et saupoudrez de sucre.

Enfournez et laissez cuire 10 minutes. Sortez le plat au moment de servir, versez le rhum sur les bananes, approchez la flamme d'une allumette et apportez immédiatement sur la table.

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Publié par Rédaction le Samedi 02 Décembre 2006 : 00h00