Ingrédients pour Bananes rôties à la cannelle

4 bananes ; 50 g de beurre ; 30 g de sucre en poudre ; 1 cuillère à café de cannelle en poudre ; 5 cl de rhum blanc

Préparation pour Bananes rôties à la cannelle

Faites fondre le beurre dans une poêle à revêtement antiadhésif.Pendant ce temps, épluchez les bananes, coupez-les en deux dans le sens de la longueur. Saupoudrez-les de cannelle et mettez-les dans la poêle. Saupoudrez de sucre et laissez-les dorer à feu doux pendant 10 minutes. Versez le rhum dans la poêle, éteignez le feu et flambez les bananes. Servez chaud.

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Publié par Rédaction le Vendredi 01 Décembre 2006 : 11h00