Ingrédients pour Biscuits secs au gingembre

170g farine 1 cuillère à café de gingembre en poudre Une cuillère à café de bicarbonate de soude 55g beurre 75g sucre roux Un œuf 2 cuillères à soupe de miel

Préparation pour Biscuits secs au gingembre

Battre l'œuf et faire fondre le beurre pour les mélanger avec tous les ingrédients.

Mettre au réfrigérateur pendant 30 minutes.

Étaler la pâte sur une table farinée. Découper la pâte à l'emporte pièces ou au couteau pour en faire des ronds.

Faire cuire 5 minutes à 200 degrés.

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Publié par Rédaction le Samedi 01 Janvier 2011 : 00h00