Ingrédients pour Bouillon de légumes

1 poireau1 navet1 navet jaune appelé aussi "Boule d'or"2 carottes1 oignon1 petite branche de céleri1 cube bouillon de poule dégraisséPoivre

Préparation pour Bouillon de légumes

Laver, éplucher et détailler en cube tous les légumes. Placer le tout dans une casserole et verser un litre d'eau.

Ajouter le cube bouillon. Couvrir et laisser mijoter 40 minutes. C'est prêt ! Poivrer selon votre goût.

Source: 

Christel Balsacq

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Publié par Rédaction le Lundi 01 Décembre 2008 : 00h00