Ingrédients pour Brochette abricots et magret de canard

8 Abricots du Fousillon 16 tranches de magret séché Du piment d'espelette

Préparation pour Brochette abricots et magret de canard

Laver et couper vos abricots en deux. Saupoudrer de piment d'espelette.  

Déposer la tranche de magret avec son gras sur l'abricot et piquer 4 abricots par brochette et personne. 

Cuire au barbecue ou au four position grill environ 5 min. Tourner les brochettes à mi-cuisson.

Source: 

Recette proposée par orts11

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Publié par Rédaction le Mardi 26 Juin 2012 : 00h00