Ingrédients pour Camembert fondant au barbecue

1 camembert de campagne au lait cru (avec sa boîte en bois)

Préparation pour Camembert fondant au barbecue

Sortir le camembert du frigo au début du repas. Au moment du dessert, enlever l'emballage en plastique et remettre le camembert dans la barquette en bois. Déposer la barquette sur la grille du barbecue. Le temps de cuisson peut varier en fonction de l'intensité des braises. Mais l'idée est d'obtenir un fromage bien fondu à manger à la cuillère avec un bout de pain.

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Un dessert original et simple pour les soirées barbecue de l'été : du fromage fondu à la braise

Source: 

Christel Balsacq

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Publié par Rédaction le Vendredi 07 Décembre 2007 : 04h00