Ingrédients pour Carpaccio d'orange aux amandes

1 kg d'oranges Une cuillère à café de cannelle 250 gr d'amandes effilées

Préparation pour Carpaccio d'orange aux amandes

Eplucher les oranges.

Les couper en tranches très fines dans le sens de la largeur.

Disposer le carpaccio d'oranges dans une assiette.

Saupoudrer de cannelle en poudre.

Faire dorer les amandes effilées à la poêle.

Les verser sur le carpaccio.

Mots clés FemmesPlus: 

Plus de recettes : 

Publicité
Publicité
Publié par Rédaction le Vendredi 01 Avril 2011 : 00h00