Ingrédients pour Charlotte aux poires

- 1 paquet de biscuit boudoirs

- 50 cl de crème fraîche épaisse

- 30 g de sucre

- 1 boîte de poires au sirop

Préparation pour Charlotte aux poires

Faire tremper les biscuits dans le jus des poires et en tapisser un moule. Mélanger le sucre avec la crème fraîche épaisse.Couper les poires en morceaux, les ajouter à la crème et incorporer le tout dans le moule.Laisser au frigo 1 nuit.

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Une recette du concours de cuisine proposée par Cathy Busin

Source: 

Concours de cuisine

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Publié par Rédaction le Lundi 10 Décembre 2007 : 05h00