Ingrédients pour Chocolat liégeois sauce au café

1 litre de glace au chocolat ; 200 g de chocolat noir ; 3 cuillères à café de café lyophilisé ; 8 cuillères à soupe de crème chantilly ; 2 cuillères à café de grains de café à la liqueur.

Préparation pour Chocolat liégeois sauce au café

Faites fondre le chocolat avec trois cuillerées à soupe d'eau chaude et le café.

Répartissez la glace au chocolat dans 4 coupes, arrosez de sauce au café puis décorez de crème chantilly.

Parsemez de grains de café à la liqueur. Servez immédiatement.

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Vous pouvez remplacer la glace au chocolat par de la glace au café.

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Publié par Rédaction le Lundi 05 Décembre 2005 : 23h00