Ingrédients pour Cocotte de thon

1 oignon 300 g de thon au naturel appertisé1 poivron rouge1 poivron vert1 boîte de tomates pelées 1 pincée de piment de Cayenne en poudre1 cuil. à soupe d'huile d'oliveSel, poivre 

Préparation pour Cocotte de thon

Emincer l'oignon.Le faire rissoler dans l'huile d'olive.Dès qu'il est doré, ajouter les poivrons coupés en lanières, le thon avec son jus, les tomates pelées et les épices.Laisser cuire 5 min à couvert et 5 min à découvert pour faire évaporer le trop plein de jus.

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Recette légère à 300 cal par personne

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Publié par Rédaction le Vendredi 07 Décembre 2007 : 00h00