Ingrédients pour Coleslaw

3 carottes, 3 oignons, 1/4 de chou blanc, 1 cuillère à café de moutarde forte, 1 cuillère à café de crème liquide, 1 cuillère à soupe de vinaigre blanc, 4 pincées de raifort, sel, poivre

Préparation pour Coleslaw

Epluchez les carottes et les oignons, râpez-les finement ainsi que le chou blanc. Mettez-les dans un saladier.Mélangez dans un bol la moutarde, du sel, du poivre, le raifort, le vinaigre et la crème, versez sur la salade, mélangez bien et laissez en attente au moins 1 heure avant de servir pour que les légumes s'imprègnent de sauce.

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Publié par Rédaction le Jeudi 03 Novembre 2005 : 03h00