Ingrédients pour Compote de fruits secs

200 g de pruneaux 200 g de figues séchées 200 g d'abricots secs 200 g de raisins secs100 g de sucre 100 g d'amandes ou noix épluchées3 verres d'eau.

Préparation pour Compote de fruits secs

Laisser tremper tous les fruits pendant trois heures.

Mettre tous les fruits secs à cuire dans un auto-cuiseur avec trois verres d'eau et le sucre.

Laissez cuire 15 minutes à partir du moment où l'autocuiseur siffle.

Servir frais.

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Publié par Rédaction le Dimanche 23 Janvier 2011 : 00h00