Ingrédients pour Compote de mangue à la muscade

3 mangues
3 pincées de noix muscade
1 citron
70g de sucre

Préparation pour Compote de mangue à la muscade

Couper les mangues en fines lamelles.

Couper le citron en fines lamelles.


Mettre le sucre dans une casserole avec  la muscade et un fond d'eau.

Ajouter les mangues et le citron. Faire cuire 15 minutes.

Ecraser à la fourchette.

Servir frais.

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Publié par Rédaction le Dimanche 23 Janvier 2011 : 00h00