Ingrédients pour Compote de marrons flambants

500 gr. marrons; 250 gr. sucre; 1 quart de litre kirsch

Préparation pour Compote de marrons flambants

Prenez de beaux marrons ; faites-les griller et, lorsqu'ils seront cuits, épluchez-les ; placez-les sur un plat qui ne craigne pas le feu. Versez dessus une demi-livre de sucre en poudre, un quart de litre de kirsch, mettez le feu en servant.

Source: 

MG

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Publié par Rédaction le Mardi 30 Novembre 1999 : 00h00