Ingrédients pour Compote pomme, orange et cannelle

1 kg de pommes 3 oranges 100 g de raisins secs 1 sachet de sucre vanillé Cannelle

Préparation pour Compote pomme, orange et cannelle

Eplucher et couper les pommes.Presser les 3 oranges. Râper le zeste d'une orange.

Mettre le jus d'orange, les zestes et les pommes dans une casserole. Ajouter les raisins secs.

Saupoudrer de cannelle et de sucre vanillé.

Faire cuire 30 minutes.

Servir frais.

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Publié par Rédaction le Dimanche 23 Janvier 2011 : 00h00