Ingrédients pour Concombre au cumin

1 concombre, 1 cuill. à café de cumin, 2 cuill. à soupe de fromage blanc à 0 %, 1 pincée de sel, 1 pincée de poivre

Préparation pour Concombre au cumin

Laver et couper le concombre en rondelles.

Evider le centre, saler et laisser reposer une heure, puis rincer abondamment.

Ajouter deux cuillères à soupe de fromage blanc, du poivre et une cuillère à café de cumin en poudre.

Mélanger puis servir.

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Valeur calorique de la recette : 60 kcal au total soit 30 kcal par personne

Source: 

PLanet Coach

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Publié par Rédaction le Jeudi 06 Décembre 2007 : 04h00