Ingrédients pour Cookies à la banane

200 g de beurre 300 g de sucre blanc 2 œufs 230 g de farine 1 sachet de levure 2 bananes Une pincée de sel

Préparation pour Cookies à la banane

Préchauffer le four à 180 °C.

Mélanger le beurre fondu et le sucre. Bien mélanger.

Ajouter la farine, la levure et une pincée de sel. Ajouter les oeufs.

Mélanger jusqu'à obtention d'une pâte sans grumeau.

Découper les bananes en petits morceaux. Ajouter les bananes à la préparation et bien mélanger.

Sur un plaque, disposer du papier sulfurisé. Former des petits tas ronds avec la préparation.

Enfourner 10 min en surveillant bien.

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Publié par Rédaction le Jeudi 05 Mai 2011 : 00h00