Ingrédients pour Coquelets à la diable

2 coquelets, 3 cuillères à soupe d'huile, 1 pointe de couteau de piment de Cayenne, sel.

Préparation pour Coquelets à la diable

Coupez les coquelets en deux dans le sens de la longueur. Mélangez dans un plat l'huile avec le piment et le sel. Mettez les coquelets dans cette huile et laissez mariner deux heures en les retournant de temps à autre. Faites chauffer le four position gril pendant 15 minutes et faites griller les coquelets pendant 30 minutes environ. Servez immédiatement.

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Accompagnez de pommes de terre frites ou de chips.

Prix de revient moyen par personne : 1, 50 euro.

Source: 

First

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Publié par Rédaction le Vendredi 01 Décembre 2006 : 04h00