Préparation pour Côtelettes de mouton sautées aux tomates

Emincez deux oignons, une gousse d'ail et quatre tomates, dont on a enlevé la peau et les pépins, assaisonnez fortement, ajoutez quelques fines herbes et une pointe de cayenne ; faites cuire complètement à la poêle, avec un morceau de beurre ou de l'huile d'olive, et couvrez-en vos côtelettes, grillées au dernier moment.

Source: 

MG

Mots clés FemmesPlus: 

Plus de recettes : 

Publicité
Publicité
Publié par Rédaction le Mardi 30 Novembre 1999 : 00h00