Ingrédients pour Coulis de mangues

4 mangues ; 1/2 citron vert ; 100 g de sucre

Préparation pour Coulis de mangues

Epluchez les mangues et détaillez la chair en dés. Mettez-la dans le bol d'un mixeur avec le sucre et le jus du citron. Mixez et mettez au réfrigérateur.

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Ajoutez éventuellement un demi verre à liqueur de rhum blanc.

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Publié par Rédaction le Samedi 01 Décembre 2007 : 10h00