Ingrédients pour Crackers façon pizza

1 paquet de crackers 1 petit bocal de tomates séchées 100 g de mozzarella en barre 50 g d’olives noires dénoyautées 1 cuil. à soupe d’origan 1 petite poignée de roquette

Préparation pour Crackers façon pizza

Égoutter les tomates séchées et les réduire en purée dans le bol de votre robot

Tartiner les crackers de ce mélange

Couper la mozzarella en dés et l'ajouter sur les crackers, saupoudrer d’origan, déposer une olive et passer 2 min sous le grill du four.

Ajouter une feuille de roquette au moment de servir.

Source: 

Apéro Style(s) 'fait-maison'

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Publié par Rédaction le Vendredi 01 Juillet 2011 : 00h00