Ingrédients pour Crème au café

6 petits suisses à 0 % 3 blancs d'œufs 2 cuil. à soupe d'édulcorant en poudre (type Canderel®) 1 cuil. à café de café soluble (ou quelques gouttes d'extrait de café)

Préparation pour Crème au café

Fouetter les petits-suisses vigoureusement afin de les rendre crémeux.Ajouter, toujours en battant, le café et l'édulcorant.Battre les blancs en neige très ferme. Les blancs doivent adhérer au plat lorsque vous le retournez. Les ajouter délicatement au mélange. Servir frais.

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Recette légère à 61 cal par personne

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Publié par Rédaction le Vendredi 07 Décembre 2007 : 00h00