Ingrédients pour Croque-madame

4 tranches de mie de pain, 4 tranches d'emmental, deux belles tranches de jambon, 2 œufs, un peu de beurre.

Préparation pour Croque-madame

Faire toaster légèrement les tranches de pain. Prendre deux des tranches de pain et les garnir chacune d'une tranche d'emmental. Recouvrir d'une tranche de jambon. Ajouter encore d'une tranche d'emmental. Fermer les sandwichs. Beurrer légèrement les deux côtés de chaque croque-madame. Passer à la poêle trois minutes de chaque côté. Dans un autre poêle (anti-adhésive), préparer deux œufs sur le plat. Saler et poivrer. Déposer un œuf sur chaque croque-madame. Bon appétit !

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Rédaction

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Publié par Rédaction le Mardi 05 Décembre 2006 : 00h00