Ingrédients pour Crumble aux fraises

500 g de fraises100 g de beurre100 g de farine100 g de sucrele jus d'un citronune demi cuillère à café de miel2 pincées de sel

Préparation pour Crumble aux fraises

Mélanger grossièrement le beurre, la farine et le sel dans un saladier pour obtenir la pâte du crumble.Faire fondre une pointe de beurre avec le miel et le jus de citron dans une casserole. Ajouter les fraises lavées et coupées en deux. Les faire cuire deux minutes dans le mélange. Garnir 6 ramequins avec le mélange de fraises. Parsemer de miettes de crumble et enfourner 20 à 25 minutes à 175°C.

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Publié par Rédaction le Mercredi 31 Octobre 2007 : 00h00