Ingrédients pour Délice de Pâques

400 g de chocolat noir 50 g de sucre glace 1 verre de crème fleurette 1 verre d'eau 1 sachet de pralines, raisin secs ou noix de coco

Préparation pour Délice de Pâques

Cuire à feu très doux le chocolat noir.

Une fois fondu, ajouter le gobelet de crème fleurette. Tourner sans cesse. Le mélange deviendra pâteux.

Verser un gobelet d’eau. Le chocolat devient brillant et onctueux.

Ajouter le sucre et verser dans des petits moules individuels, de préférence en silicone. Laisser refroidir et mettre au réfrigérateur au moins 120 minutes.

On peut ajouter des raisins secs ou de la noix de coco râpée. Dans ce cas, on l’ajoute dans les moules.

Source: 

Recette proposée par LEATITIA

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Publié par Rédaction le Jeudi 21 Avril 2011 : 00h00