Ingrédients pour Feuilles sablées aux framboises

120 g de farine ; 80 g de beurre mou ; 40 g de sucre glace + 10 g pour le décor ; 300 g de framboises ; sel

Préparation pour Feuilles sablées aux framboises

€ Préchauffez le four th. 7 (210°).

€ Mélangez au fouet la farine, le beurre, le sucre et une pincée de sel. Etalez la pâte très finement. Prélevez 12 cercles de 8 cm de diamètre environ à l'aide d'un emporte pièce.

€ Graissez légèrement la plaque du four, mettez les cercles de pâte et faites cuire 8 minutes environ en surveillant la couleur. Retirez les sablés, laissez-les refroidir.

€ Superposez sur chaque assiette trois sablés en les séparant par une couche de framboises. Saupoudrez de sucre glace.

Nos suggestions pour Feuilles sablées aux framboises

Vous pouvez décorer l'assiette de crème Chantilly.

Source: 

First

Plus de recettes : 

Publicité
Publicité
Publicité
Publié par Rédaction le Samedi 02 Décembre 2006 : 23h00