Ingrédients pour Figues à la cassonade et au vin doux

8 grosses figues ; 4 cuillères à soupe de muscat ; 4 cuillères à soupe de cassonade

Préparation pour Figues à la cassonade et au vin doux

€ Préchauffez le four th. 7 (210°).

€ Lavez les figues, essuyez-les coupez chaque figue en croix sans détacher les quartiers.

€ Mettez deux figues dans des plats individuels, arrosez chaque fruit d'un peu de muscat et enfournez. Laissez cuire 10 minutes.

€ Sortez les plats du four, saupoudrez chaque fruit de cassonade et remettez-les pour faire caraméliser pendant environ 5 minutes. Servez tiède.

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accompagnez de glace à la vanille

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Publié par Rédaction le Samedi 02 Décembre 2006 : 01h00