Ingrédients pour Flan de courgettes au fromage blanc

4 courgettes4 oeufs1 petit sachet de gruyère2 cuil. à soupe de fromage blancSel, poivre

Préparation pour Flan de courgettes au fromage blanc

Laver et couper les courgettes en rondelles assez fines. Les cuire à l'eau 5 minutes. 

Les égoutter et les mettre dans un plat comme ceci :1 couche de courgettes 1 couche de gruyère Sel / poivre et ainsi de suite  

Battre les oeufs et le fromage blanc et verser sur les courgettes. 

Enfourner 25 minutes dans un four préchauffé à 180° (th 6).

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Servir avec une salade. Bon appétit.

Source: 

Recette proposée par marie galnon

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Publié par Rédaction le Dimanche 06 Mai 2012 : 00h00