Ingrédients pour Flan de courgettes aux herbes

3 courgettes10 cl de crème liquide10 cl de lait3 oeufsHerbes de ProvenceSel, poivre

Préparation pour Flan de courgettes aux herbes

Laver les courgettes puis les râper. 

Dans un plat en verre, adapté au micro-ondes, disposer les courgettes. Faire cuire au micro-ondes, à couvert, à puissance maxi pendant 4 minutes.  

Dans un bol, battre les oeufs, la crème, le lait et une cuillère à café d'herbes de Provence. 

Verser les courgettes à la préparation et remettre le tout dans le plat. 

Faire cuire à puissance maxi environ 10 minutes, à découvert cette fois. Servir chaud.

Nos suggestions pour Flan de courgettes aux herbes

Pour donner plus de goût à votre flan, vous pouvez ajouter du fromage de chèvre dans la préparation.

Mots clés FemmesPlus: 

Plus de recettes : 

Publicité
Publicité
Publicité
Publié par Rédaction le Samedi 08 Décembre 2007 : 00h00