Ingrédients pour Foie d'agneau sur le gril

500 gr. foie d'agneau; huile

Préparation pour Foie d'agneau sur le gril

Emincez en tranches votre foie, placez-le dans une terrine avec sel, poivre, huile d'olive, saupoudrez de persil haché avec une pointe d'ail. Maniez bien votre foie, panez chaque morceau et faites griller, sept à huit minutes, en tenant arrosé.

Source: 

MG

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Publié par Rédaction le Mardi 30 Novembre 1999 : 00h00