Ingrédients pour Fondant au chocolat

200g de chocolat dessert, 200g de sucre, 200g de beurre, 5 oeufs,1 cuillère à soupe de farine.

Préparation pour Fondant au chocolat

Faire fondre le chocolat avec le beurre.Séparer les jaunes d'oeufs des blancs.Battre les blancs d'oeufs en neige.Mélanger les blancs et le sucre.Ajouter les jaunes d'oeufs.Ajouter la cuillière de farine.

Ajouter le chocolat/beurre et mélanger pour obtenir un mélange homogène.

Mettre dans un moule à gâteau.Faire cuire 20 minutes dans un four à 220°C.

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Une recette du concours de cuisine proposée par Jean-Sébastien Py

Source: 

Concours de recettes

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Publié par Rédaction le Mardi 02 Décembre 2008 : 00h00