Ingrédients pour Fraises au vin

1kg de fraises, 2 verres de vin rouge (40 cl), un verre de sucre en poudre, 3 clous de girofle, quelques zestes d'orange.

Préparation pour Fraises au vin

Laver les fraises sans laisser tremper. Les égoutter puis les ouvrir en deux. Faire bouillir le vin rouge, le sucre en poudre, avec les clous de girofle et les zestes d'orange. En arroser les fraises avec le vin. Laisser reposer. Servir frais.

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Crédit recette et photo : © Aprifel

Source: 

Aprifel

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Publié par Rédaction le Samedi 05 Décembre 2009 : 00h00