Ingrédients pour Fromage blanc aux herbes

500 g de fromage blanc ; 2 échalotes ; 1 bouquet de ciboulette ; 1 bouquet de persil plat ; 4 branches de céleri ; sel, poivre

Préparation pour Fromage blanc aux herbes

Epluchez les échalotes, ôtez les feuilles des branches de céleri, passez-les au mixeur avec le persil.Versez le fromage blanc dans un saladier, ajoutez échalotes, céleri, salez, poivrez généreusement et ajoutez la ciboulette ciselée finement.

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Publié par Rédaction le Vendredi 01 Décembre 2006 : 05h00