Ingrédients pour Gâteau au yaourt à la noix de coco

1 yaourt nature dont le pot servira de mesure2 pots de noix de coco rapée1/2 pot de lait de coco1 pot d'huile2 pots de sucre,3 pots de farine3 oeufs1/2 sachet de levure chimique1 pincée de sel

Préparation pour Gâteau au yaourt à la noix de coco

Préchauffer votre four à 200°C. 

Verser le yaourt dans un grand bol. Y ajouter le sucre, la farine, l'huile et les oeufs. Incorporer la levure, le lait de coco et la noix de coco rapée. 

Mélanger jusqu'à l'obtention d'une pâte homogène. 

Beurrer le moule, y verser la pâte mettre au four pendant 30 min.

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Pour la déco, vous pouvez saupoudrer votre gâteau d'un peu de noix de coco râpée

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Publié par Rédaction le Vendredi 28 Octobre 2011 : 00h00