Ingrédients pour Gâteau aux marrons

500 g de crème de marrons vanillée ; 65 g de beurre ; 150 g de chocolat noir ; 50 g de brisures de marrons glacés

Préparation pour Gâteau aux marrons

Faites fondre le chocolat et le beurre à feu très doux. Mélangez à la crème de marrons, ajoutez les marrons glacés.

Versez la préparation dans un moule à cake, et placez au réfrigérateur pendant au moins une heure. Pour démouler, trempez le moule quelques secondes dans de l'eau très chaude.

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Accompagnez d'une crème anglaise.

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Publié par Rédaction le Vendredi 01 Décembre 2006 : 11h00