Ingrédients pour Gâteau mousse

5 oeufs, 200 g de sucre en poudre, 100 g de maïzena, 50 g de farine,1 levure, 1 sucre vanille.

Préparation pour Gâteau mousse

Battre très fort le sucre et les oeufs puis ajouter les autres ingrédients par petites quantités en battant toujours très fort, le mélange doit être mousseux.Verser dans un moule beurré et faire cuire 40 min à 180 °c.A la sortie du four, laisser tiédir et déguster.

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Une recette du concours de cuisine proposée par Lucienne Pantaine

Source: 

Concours de recettes

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Publié par Rédaction le Vendredi 05 Décembre 2008 : 04h00