Ingrédients pour Gâteaux pour le thé

65 gr. beurre; 65 gr. sucre; 125 gr. farine; 1 œuf; citron

Préparation pour Gâteaux pour le thé

Pétrissez 65 gr. de beurre, 65 gr. de sucre, 1 œuf, 125 gr. de farine. Ajoutez de l'essence de citron et formez de cette pâte, lorsqu'elle est bien pétrie, des petits bâtons de la longueur du doigt. Quand les gâteaux ont pris une teinte dorée, on les retire du four.

Source: 

MG

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Publié par Rédaction le Mardi 30 Novembre 1999 : 00h00