Ingrédients pour Gratin dauphinois au micro-ondes

4 grosses pommes de terre25 cl de lait75 g de fromage râpé1 gousse d'ail15 g de beurreSel, poivre

Préparation pour Gratin dauphinois au micro-ondes

Eplucher et laver les pommes de terre. Les couper en tranche très fines.  

Dans un plat adapté, frotter l'ail et beurrer légèrement. Rajouter du poivre et du sel puis déposer les tranches de pommes de terre. Bien étaler et saler et poivrer une nouvelle fois. 

Faire ensuite bouillir le lait. Dès qu'il monte, le retirer du feu et verser sur les pommes de terre.  

Faire cuire au micro-ondes à puissance maxi pendant 10 minutes.  

Recouvrir de fromage râpé et remettre quelques minutes au four micro-ondes, fonction gril.

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Si vous êtes vraiment pressés, vous pouvez remplacer la gousse d'ail par de la poudre d'ail...

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Publié par Rédaction le Samedi 08 Décembre 2007 : 00h00