Ingrédients pour Gratin de fenouils

6 bulbes de fenouil ; 4 œufs ; 1 dl de lait ; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive ; 75 g de gruyère râpé ; sel, poivre

Préparation pour Gratin de fenouils

€ Coupez les fenouils en tranches minces.

€ Préchauffez le four th. 5 (150°). Huilez un plat à gratin. Disposez au fond les tranches de fenouils.

€ Battez les œufs en omelette avec le lait, salez, poivrez. Versez sur les fenouils, saupoudrez de gruyère râpé et arrosez d'un filet d'huile d'olive.

€ Faites cuire pendant 1 heure 30, faites gratiner sous le gril 5 minutes. Servez chaud.

Source: 

First

Plus de recettes : 

Publicité
Publicité
Publicité
Publié par Rédaction le Samedi 02 Décembre 2006 : 02h00