Préparation pour Haricots panachés

On désigne sous le nom de haricots panachés des haricots verts et blancs mélangés et servis ensemble. On les sert, ainsi, soit en salade, soit à la maître-d'hôtel.

Source: 

MG

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Publié par Rédaction le Mardi 30 Novembre 1999 : 00h00