Ingrédients pour Langues de chat

Pour une vingtaine de langues de chat

60 g de beurre, 60 g de sucre en poudre, 60 g de farine, 2 blancs d'oeufs, 1 sachet de sucre vanillé.

Préparation pour Langues de chat

Mélanger le beurre ramolli et le sucre. Ajouter la vanille et la farine. Bien mélanger. Incorporer les blancs d'oeufs.

Avec une poche à douille, étaler la pâte en forme de langues de chat sur une plaque allant au four, recouverte de papier sulfurisé ou beurrée et farinée ou former des petites boules à l'aide de deux petites cuillères.Laisser suffisamment de place entre les boules, elles vont s'étaler à la cuisson.Enfourner dans un four préchauffé à 180° (th.6) et laisser cuire 8 à 10 min. Laisser refroidir sur la plaque.

Source: 

Rédaction

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2 commentaires

manque la température du four

Portrait de bluette
bluette

manque la température du four et a quel hauteur mettre la plaque

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bonjour, C'est corrigé dans

Portrait de aude
aude

bonjour,
C'est corrigé dans la recette. Le four doit être préchauffé à 180° (th.6) et il faut enfourner la plaque à mi-hauteur.

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Publié par Rédaction le Lundi 01 Décembre 2008 : 00h00