Ingrédients pour Le sandwich Ikarie

Galette Pitta, Veau cuit, Tomate, Oignon, Salade, 2 Yaourts grecs, 1/2 concombre, 2 gousses d'ail, Aneth, Huile d'olives

Préparation pour Le sandwich Ikarie

Préparer la sauce tsatsiki en mélangeant les 2 yaourts, le demi-concombre râpé, les 2 gousses d'ail hachées, l'aneth ciselée, un trait d'huile d'olives, du sel et du poivre.Emincer la tranche de veau cuite et froide.Couper la tomate et l'oignon en rondelles.Tartiner la galette Pitta avec le tsatsiki, disposer de la salade, la tomate, l'oignon et le veau, et rouler la galette.

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Publié par Rédaction le Vendredi 08 Décembre 2006 : 07h00