Ingrédients pour Les huîtres au gros sel et à la salicorne

Huîtres n°3 de Ré ; gros sel marin ; beurre charentais ; salicorne.

Préparation pour Les huîtres au gros sel et à la salicorne

Disposer sur un lit de gros sel les huîtres sans les ouvrir.

Mettre au four thermostat 6-7 et dès qu'elles s'ouvrent, enlever avec précaution le couvercle brûlant.

Disposer une noix de beurre et un peu de salicorne hachée dans les huîtres.

Source: 

SeniorPlanet - Sel&Poivre

Mots clés FemmesPlus: 

Plus de recettes : 

Publicité
Publicité
Publicité
Publié par Rédaction le Jeudi 08 Décembre 2005 : 01h00