Ingrédients pour Magret de canard laqué, mikado de légumes

1 étoile de badiane3 magrets de canard1 bâton de cannelle6 carottes1 citron vert1 concombre3 cl d'huile d'olive6 tours de moulin à poivre5 cl de saké10 cl de sauce Soja30 g de sucre semoule1 radis long blanc

Nos suggestions pour Magret de canard laqué, mikado de légumes

On ne sale pas en cours de recette car la sauce soja est déjà naturellement salée : il est préférable de mettre un peu de fleur de sel à la fin selon les goûts de chacun.

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Publié par Rédaction le Jeudi 07 Juillet 2011 : 00h00