Ingrédients pour Mandarines à la menthe

12 mandarines ; 40 g de sucre ; 4 branches de menthe fraîche.

Préparation pour Mandarines à la menthe

Pressez 4 mandarines, recueillez le jus dans une casserole, ajoutez le sucre et 1 dl d'eau. Portez à ébullition et faites cuire 15 minutes. Laissez refroidir.

Epluchez les autres mandarines, prélevez les quartiers en ôtant les peaux blanches. Mettez les quartiers dans un compotier ou 4 coupes individuelles.

Hachez les feuilles de menthe. Arrosez les mandarines de sirop et parsemez de feuilles de menthe hachées.

Source: 

First

Mots clés FemmesPlus: 

Plus de recettes : 

Publicité
Publicité
Publicité
Publié par Rédaction le Mardi 06 Décembre 2005 : 06h00