Ingrédients pour Mini Brownies express

2 oeufs, 100 g de sucre en poudre, 100 g de chocolat pâtissier, 100 g de beurre, 50 g de farine, 40 g de noix hachées (ou des noisettes voire des amandes grillées)

Préparation pour Mini Brownies express

Préchauffer le four à thermostat 6-7.

Mélanger les oeufs avec la farine. Faire fondre le chocolat avec le beurre. Ecraser grossièrement les noix et les amandes ou les noisettes. Mélanger soigneusement le tout. Beurrer et fariner un moule. Y verser la préparation.

Mettre au four (préchauffé 10 minutes thermostat 6-7) pendant 15 à 20 minutes.

Le gâteau est cuit quand le dessus se craquelle. Découper en tous petits carrés.

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Se déguste avec un petit vin liquoreux, du champagne ou un café très fort.

Source: 

Rédaction

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Publié par Rédaction le Vendredi 02 Novembre 2007 : 09h00